胃疼(痛)的患者能吃餅干，胃疼通常是胃內的平衡機制被打破，攻擊因子過強，黏膜保護機制受損所致，常發生在原有慢性胃炎、胃潰瘍、消化不良的患者。餅干可以中和一部分胃酸，減輕攻擊因子的作用，同時餅干還可以在胃黏膜表面形成一種保護膜，增加黏膜的保護機制，因此雙重的作用下，餅干對于胃疼的患者，還有止痛作用，對已經受損的胃黏膜，在一定程度上有保護作用。胃疼的患者在平時飲食中應注意以清淡、容易消化食物為主，減少生、冷、酸、甜，過于油膩、刺激的食物，比如生蔥、生蒜、辣椒以及過于粗糙食物攝入，可以保護胃黏膜免受胃酸的影響，避免發生胃疼。