高血壓能否食用餅干涉及到高血壓飲食方面問題，高血壓患者最重要的飲食原則是低鹽，世界衛生組織推薦人均每日要低于6g鹽，6g鹽就是吃飯沒什么滋味，但中國大部分地區遠遠超過此數。因此具體到能否吃餅干這樣的問題，要分情況討論。若是粗糧餅干，也沒有太多鹽，沒有特別油，少量食用一般沒有問題。但若高血壓患者同時合并糖尿病等其他問題，就要重視，還是要低鹽、低脂飲食，這是高血壓患者應當首要遵循的飲食原則。 具體到餅干類型，粗糧餅干可以接受，像奶油夾心、巧克力夾心等含高糖、高鹽、高脂餅干，不是特別合適。若實在嘴饞，食用2塊，要及時運動，通過運動將這些能量消耗掉，能夠減低高鹽、高脂飲食對身體和血管造成的損傷。