胃炎能夠吃餅干，但要對餅干的類型進行挑選。一般情況下，吃蘇打餅干，對胃炎有好處，但是如果吃比較甜的餅干，可能會加重胃病。胃炎大部分的原因，是因為胃酸對胃黏膜的侵蝕腐蝕，導致胃黏膜的炎癥。所以胃炎，很多時候也稱為酸相關性疾病，跟胃酸關系密切。蘇打餅干來說，是堿性的物質，能夠中和掉一部分胃酸，能夠起到保護胃黏膜的作用。所以吃蘇打餅干，對胃炎有一定好處。甜的東西會刺激到胃酸分泌，本來是酸相關疾病，胃酸偏多的情況，又去刺激胃酸分泌，會導致雪上加霜的情況，就會加重胃炎。所以吃餅干沒問題，要吃對的餅干，吃蘇打餅干，不要吃甜的餅干，非常重要。