甲狀腺癌術后飲食注意事項，和患者所處時期有關，具體如下：1、早期：甲狀腺癌手術時會損傷一部分局部神經和血管，術后早期局部可能會有疼痛和炎癥表現，甚至有些患者有吞咽困難或聲音嘶啞、喝水嗆咳等。所以建議采用少食多餐的方式，可以減輕對局部的刺激，有助于盡快恢復。除少食多餐外，早期還建議以清淡飲食為主，不建議攝入過于油膩食物，可以多進食含優質蛋白的食物，如營養粉或流質飲食，可以通過攝取優質蛋白，幫助身體盡快從手術打擊中恢復過來；2、其他時期：如果經過了術后恢復期，在后續時間里，患者飲食可以逐漸恢復到正常飲食，建議盡量以優質蛋白為主，盡量進食低脂食物，減少攝入含糖量較高的甜食。如果患者在服用甲狀腺素片替代治療或接受吸碘治療，需要限制含碘制品的攝入，如海產品，特別是海帶等。