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        綠豆粥腎小球腎炎能吃嗎

        參與醫生

        河北醫科大學第三醫院 白璐 副主任醫師
        通常不建議腎小球腎炎患者長期喝飲用豆粥,可以偶爾適度飲用綠豆粥。腎小球腎炎患者常見癥狀有蛋白尿、血尿、水腫、高血壓等,部分患者還會合并血肌酐和尿素氮的升高。腎小球腎炎患者合并情況不同,表現也有所不同,常見情況如下:1、腎小球腎炎合并水腫:需控制水的攝入及鈉鹽的攝入,而綠豆粥中成分主要為水分攝入,會進一步加重患者水腫,對病情控制不利;2、腎小球腎炎合并血肌酐升高:部分患者需優質低蛋白飲食,每天蛋白攝入量需控制在0.6-0.8g/(kg·d),主要以優質蛋白為主。而綠豆的成分為植物蛋白,不屬于優質蛋白,如果患者攝入綠豆粥,會占據優質蛋白的攝入量,對于病情控制不利,從而加重腎臟負擔;3、腎小球腎炎合并血糖升高:尤其是長期應用激素和免疫抑制劑的患者,通常可能出現餐后血糖升高,且綠豆粥會進一步加重血糖濃度的升高,對病情控制較為不利。
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