一吃辣椒就出汗屬于正常的生理現象，通常不屬于異常的情況。從中醫上角度而言，辣椒屬于辛辣刺激的食材，進入人體后容易刺激機體，從而導致患者發生出汗的情況。辣椒是多數人都喜歡食用的食材，因為辣椒中含有大量的辣椒素，而辣椒素具有產熱的作用，患者食用辣椒后就會刺激出汗，同時辣椒也會對口腔黏膜產生強烈的刺激，導致患者大量出汗。因為辣椒的性味屬于溫熱，而具有溫熱特性的食物進入人體以后，促進體內的津液體體表的毛孔排出，從而導致患者出現出汗的癥狀。