喜歡吃辣椒屬于個人口味，無明確疾病可導致喜歡或不喜歡吃辣椒。食用辣椒需要適量，大量食用可導致急性胃黏膜損傷，繼而造成消化道出血等并發癥。對于急性胃黏膜損傷者，可短期內應用胃黏膜保護劑，如達喜、瑞巴派特等，或補充PPI(質子泵抑制劑)，比如泮托拉唑、雷貝拉唑、埃索美拉唑、奧美拉唑等，以幫助胃黏膜修復。良好的飲食結構和生活方式可保護胃腸道，而高脂肪、高甜度的食物可加重胃、腸負擔，建議減少食用。