紅棗、枸杞長期或大量服用可能會導致上火，主要取決于個人體質，具體如下： 1、實熱：患者身體比較強壯且易上火，尤其是怕熱不怕冷，服用紅棗、枸杞后可能會上火； 2、陰虛火旺：體內陰液不足而表現出口干、舌干、眼干等癥狀，久而久之還會出現手足心熱、煩躁、潮熱盜汗等火熱表現。此類患者長期服用紅棗、枸杞，可能會引起上火表現。紅棗具有健脾和胃、補血的作用，屬于良好的補氣補血藥物，枸杞能滋肝腎之陰、養肺陰、明目，兩者并非易上火的藥物。但對于實熱或陰虛火旺體質，長期服用紅棗、大棗可能會引起上火，表現為口干舌燥、咽喉腫痛、手足心發熱加重、大便秘結等，應及時停止服用。