什么樣的人不能吃阿膠，阿膠是用驢皮熬制的，非常甘淡。阿膠本身沒有什么毒性，是補血、益氣、滋陰的藥物，但阿膠也不是什么人都適合吃，比如脾胃功能不好、脾胃虛弱的人就不太適合吃阿膠，吃下去后不能夠很好地消化。另外，消化不良的病人也不宜吃阿膠，如果是外感、正感冒、發燒、風寒、風熱或者暑濕感冒有外感癥狀的時候也不適合阿膠。因為阿膠是滋膩的東西，在外感實邪的時候是不能用的，用完了之后斂邪內入，這是禁忌。阿膠可以用來止血、補血，用于很多的失血癥，比如癆傷、吐血、鼻子出血、便血或者是血虛出現的虛勞，是經常用得到的藥材，阿膠也可用來治療陰虛風動的病證。