甲狀腺癌不能吃什么，與甲狀腺癌具體的病理類(lèi)型和危險(xiǎn)分層有關(guān)，具體如下：1、低危甲狀腺癌：復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)很低，腫瘤比較小，病人總體預(yù)后很好，再發(fā)復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)非常低，這部分病人基本可以跟正常人一樣正常飲食，即不用限制海鮮的攝入和碘鹽的攝入，正常吃即可；2、高危甲狀腺癌：腫瘤比較大，有淋巴癌轉(zhuǎn)移，局部殘留的風(fēng)險(xiǎn)比較高，這部分病人相對(duì)來(lái)講要限制碘的攝入，因?yàn)榈膺^(guò)高會(huì)導(dǎo)致腫瘤的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步增加，所以對(duì)于這類(lèi)人群不能吃海鮮，而且有條件的情況下，盡量要吃無(wú)碘鹽，在一切可以的情況下，盡量減少碘的攝入，會(huì)抑制和延緩腫瘤的復(fù)發(fā)。此外，甲狀腺癌病人的早餐有限制，不建議吃高蛋白的飲食，如雞蛋、牛奶、豆?jié){等，因?yàn)檫@些食物蛋白含量比較高，可以抑制或者減少甲狀腺素的作用，會(huì)影響藥效，因此早餐不建議吃高蛋白飲食，中午可以吃，間隔4h以上吃沒(méi)有問(wèn)題。