對于有胃炎、胃潰瘍的患者通常建議進食好消化、偏稀、偏軟食物，如雞蛋羹、小米粥、稀飯、豆漿、牛奶以及魚湯等，此類營養較高的食物有養胃功效。如果患者攝入食物較硬，可能會增加胃的消化負擔。此外，胃潰瘍的潰瘍面有時會存在裸露小血管，如果食物較硬或帶有細小的魚刺、骨頭等，可能損傷潰瘍面小血管，引起胃出血，嚴重時會有消化道大出血，類似食物患者均應避免。患者還需避免進食辛辣、刺激性食物，并且需避免吸煙、飲酒，否則對于胃炎、胃潰瘍愈合與治療無幫助。