適量的奶粉和米粉可以混在一起吃。從營養與食品衛生學的角度上分析，奶粉和米粉當中并沒有成分能夠發生明顯的化學反應，而且適當一起吃奶粉和米粉，還能更好地發揮出兩者的營養價值。奶粉當中富含有一定量的優質蛋白質，能為體內免疫物質的合成提供豐富的原料。抵抗力低下、容易得感染性疾病的人適當吃奶粉，在提高機體免疫力方面有著積極的作用。奶粉當中的優質蛋白質，還能為人體肌肉合成提供豐富的原料。經常進行體力勞動或者是經常進行體育鍛煉的人，如果適當吃奶粉補充優質蛋白質，在緩解疲勞、提高肌肉力量方面的作用會非常的明顯。奶粉當中的蛋白質要想發揮出上述兩者作用，就需要一定量非蛋白質熱量的參與。此時混在一起吃適量的米粉，能夠利用米粉當中含有的碳水化合物，為奶粉當中的蛋白質提供非蛋白質熱量，因此能夠更好地發揮出兩者的營養價值。