一般情況下，芒果和牛奶一起吃不會產生中毒現象。芒果和牛奶都是富含營養物質的食物，芒果富含維生素C、水分以及含糖分，牛奶富含蛋白質，兩者可以搭配在一起吃，是不會出現中毒的癥狀。但是有時有些例外的情況，比如過敏，有人會出現對牛奶的過敏，或者對芒果過敏。吃之后會出現過敏癥狀，表現為惡心、嘔吐，還可能腹痛，會出現過敏性休克的表現。另外，吃牛奶和芒果主要是要求新鮮、干凈，因為牛奶是蛋白質很豐富的食物，芒果又不干凈，有可能會存在一些細菌導致發酵，然后會發生一種細菌性食物中毒的表現。吃芒果和牛奶，主要是用于補充人體必須的維生素C、糖分、水分和蛋白質，但是在實際工作中，應該要盡量避免這些物質的腐敗，不要讓這些物質混合在一起之后，或者說不能讓這久置腐敗變質之后食用?？赡軙斐梢恍┘毦允澄镏卸荆缓髮е氯梭w惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的表現。總之，芒果和牛奶在一起吃不會產生不良反應，而造成人體中毒，可以放心食用。