血糖高可以適當吃草莓。草莓含糖量約在10%，所以糖尿病患者只要將血糖控制到正常范圍、比較理想的狀態，草莓就可以吃。建議吃草莓的時候，可以選擇在2餐之間少量吃。在兩餐之間吃水果，就不會導致飯后血糖出現明顯的升高，就不會和主食出現疊加效應。2餐之間一定要適量吃，不可過多吃。通常糖尿病患者每天食用200g左右的水果較合適，草莓的營養價值非常豐富。在草莓當中，含有豐富的水分、大量的維生素，還有纖維素，對人體的胃腸道是非常好的健康水果。此外維生素C的攝入，對糖尿病患者有抗氧化應激的作用，而氧化應激狀態容易導致糖尿病患者出現慢性的并發癥。在維生素C攝入以后，可以幫助延緩氧化應激的過程。維生素C對糖尿病患者的皮膚也有很好的幫助，糖尿病患者容易出現皮膚疾病。但是吃草莓以后，可以幫助保護肌膚的健康。