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        血糖高可不可以吃圣女果

        參與醫生

        中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師
        圣女果對于糖尿病患者血糖高的時候是可以吃的,因為這種水果含的淀粉、蛋白質和脂肪量都比較少,主要成分是水分、維生素以及一些礦物質,還有比較多的粗纖維。吃了這種水果以后,能夠增加飽腹感,從而會減少其它食物攝入,但同時對于總能量攝入,并沒有太大的影響。所以有些人在血糖高時吃了圣女果,會發現血糖有所下降,就認為圣女果可以降血糖,這其實是一個誤區。圣女果也好,還是西紅柿也好,其實不具備主動降血糖的能力。因為身體里能夠降血糖的物質只有胰島素,而這些水果其實并不含胰島素,而吃了以后會降低血糖,是因為圣女果提供的能量比較少。吃了圣女果時有些人可能會把其它的食物攝入也相應減少,這樣患者每天總能量攝入與以前相比有所減少,所以就會出現血糖逐漸下降。也不能因為圣女果不升血糖,就拼命地多吃,任何一個食物都要注意量,不能吃得太多,也不能一點都不吃。
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