高血壓患者能吃百香果。百香果是味道比較好的水果，很多人都很喜歡吃，富含維生素和多量的微量元素及電解質(zhì)。高血壓患者的發(fā)病機(jī)制主要包括鹽負(fù)荷過重、交感神經(jīng)活性增加、腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)亢進(jìn)。除了上述三大機(jī)制之外，高血壓的發(fā)病機(jī)制里面，有學(xué)者探討了其與微量元素缺乏，比如低鉀等微量元素的缺乏，也有一定相應(yīng)的關(guān)系。高血壓患者在選擇食物方面，特別要避免進(jìn)食太咸的食物，比如人們常喜歡吃的腌魚、腌肉、臘雞等。在腌制過程中，通常會加入過多的鹽。高血壓患者在冬天時，由于寒冷刺激，血壓較夏天時會有所升高，在進(jìn)食大量含鹽食物后，會加重血壓升高，主要為高血壓一個重要的發(fā)病機(jī)制，即鹽負(fù)荷過重。