糖尿病病人是可以吃桑葚的，但是不宜多吃。桑葚含有豐富的維生素、纖維素、礦物質(zhì)和多種微量元素，可以給身體提供非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于糖尿病病人的健康。另外桑葚還含有花青素，對(duì)于視網(wǎng)膜是非常有用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)桑葚含有非常豐富的膳食纖維，膳食纖維可以有效幫助糖尿病患者控制餐后血糖，而且在一定程度上有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于糖尿病患者容易出現(xiàn)胃腸蠕動(dòng)減慢、腹脹、便秘的癥狀，具有一定的作用。但是桑葚也不建議多吃，因?yàn)樯］氐暮橇勘容^高，糖尿病病人吃了過多的桑葚，可能造成血糖一過性的迅速升高，甚至于誘發(fā)糖尿病的急危癥、并發(fā)癥，比如糖尿病酮癥酸中毒或者是糖尿病高滲、高血糖狀態(tài)。因此桑葚可以吃，但是不建議糖尿病病人多吃。