腎病的患者可以吃牛奶雞蛋。患者腎功能正常，比如肌酐清除率正常的腎病綜合征的患者，尤其是尿里面漏出蛋白尿比較多的情況下，鼓勵(lì)患者至少要正常蛋白飲食，就是按1g/kg的蛋白攝入。一個(gè)60kg體重的人每天需要攝入60g左右的蛋白，而一個(gè)雞蛋里面含有的蛋白通常是7-9克，半斤牛奶里面含有的蛋白也差不多是7-9克，所以腎病患者能攝入一定量的牛奶和雞蛋。對(duì)于腎功能不全的患者，比如肌酐清除率<60ml/min，這時(shí)為了延緩腎功能的進(jìn)展，要求患者要低蛋白飲食。低蛋白飲食通常按0.6-0.8g/kg計(jì)算，患者按0.6g/kg的蛋白攝入，同時(shí)加上口服復(fù)方α酮酸補(bǔ)充劑，這時(shí)60kg體重的人每天可以攝入36g的蛋白，大概折合一個(gè)雞蛋、半斤牛奶以及一兩半瘦肉的量。每天大概能攝入3份蛋白，超過(guò)這3份蛋白蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，腎臟負(fù)擔(dān)也可能會(huì)加重腎功能進(jìn)展的進(jìn)程。因此腎臟病的患者能吃牛奶和雞蛋，但要根據(jù)不同情況設(shè)定不同的食用量。