黃豆如果不加節制吃多了，對于身體的壞處比較明顯。因為黃豆當中富含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹增加飽腹感，因此如果不加節制吃黃豆，就會攝入體內更多膳食纖維，吸水膨脹進而會出現明顯腹痛和腹脹。黃豆中富含蛋白質，而蛋白質的代謝會需要通過腎臟排出體外。所以如果不加節制地吃黃豆過多，攝入的蛋白質超量，就會引起腎臟負擔加重，進而會出現腎臟功能障礙，使得排出尿液減少，大量液體淤積在體內，造成全身浮腫發生風險的增加。黃豆如果吃得過多，其中含有的蛋白質大量進入體內，代謝過程中會產生嘌呤，進而會升高血液中尿酸水平，當尿酸水平過高，就會誘發痛風發作，進而會出現關節腫脹疼痛、活動受限，而影響身體健康。