黑枸杞功效和作用如下：1、抗氧化、抗衰老：因為黑枸杞中含有豐富的花青素，能清除自由基，避免自由基對于細胞的損傷，因此可發揮出較好的抗氧化、抗衰老的功效；2、提振食欲：黑枸杞中含有一定量的有機酸，能刺激味蕾的敏感性，因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人，吃黑枸杞可發揮出提振食欲的功效；3、促進消化：黑枸杞中的有機酸，能刺激胃腸道消化液的分泌，因此對于腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等消化不良的人，吃黑枸杞可促進消化液分泌，提高消化能力；4、強壯筋骨：黑枸杞能很好地滋補腎經，因此對于腎經虛弱所導致的腰膝酸軟、腰腿疼，有強壯筋骨的作用。