晚上能適量地吃蘋果，并且有以下好處：1、預防和緩解便秘：因為蘋果當中富含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，同時也能夠機械性地刺激腸道蠕動。因此如果在晚上適當地吃蘋果，為機體補充膳食纖維，促進糞便的形成和排出，在預防和緩解便秘方面，有著積極的作用；2、預防和緩解超重與肥胖：晚上適當地吃蘋果，為機體補充膳食纖維，增加飽腹感，能夠避免在晚上攝入其他過多的食物。所以對于控制過多能量進入體內，在預防和緩解超重與肥胖方面，有著積極的作用；3、平穩血糖：如果在晚上適當地吃蘋果，能夠為機體補充膳食纖維的同時，對于糖吸收的速度和程度，有著一定的抑制作用。所以如果在晚上適當地吃蘋果，對于平穩血糖，有著積極的作用；4、安神助眠：從中醫食療的角度，如果在晚上吃適量的蘋果，有著一定的安神助眠的好處。