南瓜子其實本身是一味食物，從中醫講它屬于藥食同源的食物。從中醫角度來看，南瓜子具有利水通淋、解毒、殺蟲的作用，首先可以用于治療小便不利的一系列疾病，比如慢性腎小球腎炎或腎病導致的小便不利，患者出現雙下肢水腫，很多患者伴有腰酸、腰痛，嚴重的時候可以在尿中檢測到白蛋白水平增高。除此之外還可以用于治療泌尿系統感染，往往此類患者表現為尿頻、尿急、尿痛、尿液渾濁，有些患者還會出現尿中帶血。南瓜子對泌尿系統結石有格外好的一個治療效果，既可以治療腎結石，也可以治療輸尿管結石、膀胱結石，對于小的結石，單用南瓜子具有一定的輔助排石的作用。南瓜子還含有豐富的維生素和微量元素，對改善人體的體質，提高人體的免疫力有幫助。同時南瓜子還是一味非常好的降血糖食物，長期服用南瓜子可以幫助糖尿病患者控制血糖，現代研究證實南瓜子中含有類似胰島素樣物質，可以幫助患者有效的降低血糖，以上是南瓜子最常用的功效與作用。