缺維生素C可以吃的食物具體如下：1、葉菜類蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜、茼蒿中，均富含維生素C，能為機體補充缺乏的維生素C；2、瓜茄類蔬菜：比如黃瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、西紅柿、青椒也富含維生素C，補充維生素C的效果非常明顯；3、柑橘類水果：比如橘子、柚子、檸檬、橙子中，均含有豐富的維生素C；4、瓜類水果：比如西瓜、甜瓜、哈密瓜中，也富含維生素C。