孕婦任何時候都可以吃鵝蛋，鵝蛋是一種營養豐富的食品，含有豐富的蛋白質、維生素，以及鈣、鱗、鐵、鋅等礦物質，所以進食鵝蛋對孕婦有利。孕婦在懷孕期間需要增加營養來保證胎兒的生長發育以及自身營養的需求，但是既要控制體重又要增加營養，平衡非常難掌握，所以孕婦的膳食一定要均衡搭配，豐富多樣。通常每天要保證優質蛋白的攝入量，例如每餐要供給雞蛋、牛奶、肉，而且要求孕婦不要偏食、挑食，因為如果長期不吃肉、蛋，會造成嚴重的缺鐵性貧血。孕期還要多攝入新鮮的應季蔬菜、水果，它們是很好的維生素補充來源。