富含鐵的食物一般包括以下幾種：1、瘦肉：比如經(jīng)常吃到的瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉當(dāng)中富含鐵元素，并且是容易吸收的血紅素鐵，吸收率比較高，補(bǔ)鐵效果非常好；2、動(dòng)物肝臟：比如豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝、羊肝等；3、動(dòng)物心臟：比如豬心、羊心、牛心、雞心等；4、血液制品：比如雞血、豬血、鴨血、羊血等；5、葉菜：比如經(jīng)常吃到的菠菜、韭菜、芹菜當(dāng)中富含鐵元素。