胃炎、胃糜爛患者應注意避免吃過酸的食物，可食用蔬菜、魚肉、雞蛋、奶、瘦肉等。胃糜爛提示胃黏膜破損，可出現血痂或出血，病變侵犯至黏膜層或更深可診斷為胃潰瘍。因此，胃糜爛病人一般呈高胃酸狀態，食物刺激可導致損傷。此時應抑制胃酸，低酸飲食，如白醋、酸奶、獼猴桃、百香果等應減少食用。此外，應注意少食多餐、細嚼慢咽，可攝入雞蛋羹等，減少粗糙、辛辣、肥甘厚膩等食物。辛辣食物可引起胃酸分泌增多，不利于胃部修復。胃炎、胃糜爛通常可能與幽門螺桿菌感染有關，因此需篩查并考慮根除。