甲狀腺結節吃什么鹽，分以下兩種情況：1、任何鹽：如果B超下只是有甲狀腺結節，不合并有甲狀腺彌漫性腫大、甲功七項里面的甲狀腺球蛋白抗體TG的升高、甲狀腺微粒體抗體的升高，這說明只是單純的甲狀腺結節，沒有甲狀腺炎和橋本甲狀腺炎，這種情況吃任何鹽都可以，無需特殊選擇；2、無碘鹽：但是如果有甲狀腺結節，同時B超顯示有甲狀腺彌漫性病變或者即使甲狀腺B超沒有顯示有彌漫性病變，但是甲功七項里甲狀腺球蛋白抗體非常高，甲狀腺彌漫性病變以及甲狀腺的微粒體抗體非常高，這幾個問題都說明患者有橋本甲狀腺炎。此時盡量選擇吃不含碘的鹽，即市面上可以選擇到的無碘鹽。碘和甲狀腺疾病呈一個微笑曲線，也就是碘的攝入量特別低時，甲狀腺疾病的發病率就高。碘的攝入量合適時，甲狀腺疾病就發病少。但是碘的攝入量特別多時，甲狀腺疾病又表現出來發病非常高。現在生活水平比較好，從出生就開始吃的是加碘鹽，所以不缺乏碘。但是很多患者更喜歡吃海鮮、海帶、紫菜這一類的東西，體內碘的含量高容易誘發甲狀腺的疾病。