胡椒粉屬于低嘌呤食物，痛風患者可以食用。低嘌呤的食物，即每100mg的食物當中，含有的嘌呤物質＜25mg。痛風是代謝性疾病，由于嘌呤代謝異常引發高尿酸血癥，引起的急性關節炎癥，患者要注意忌口。在痛風發作時，不能進行高嘌呤飲食，但可以進食低嘌呤飲食。高嘌呤飲食包括海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、堅果等；低嘌呤飲食包括牛奶、雞蛋，新鮮的蔬菜、水果、五谷雜糧等。胡椒粉屬于低嘌呤飲食，食用后不會加重痛風癥狀，也不會導致痛風復發。