適當的吃香蕉、牛奶可以減肥。因為從營養學的角度上來講，香蕉、牛奶含有的能量并不是很高，適當吃香蕉、牛奶，并不會引起過多的能量進入到體內，對于維持能量負平衡，促進脂肪分解代謝，預防和緩解肥胖的發生都有著積極作用。另外，香蕉、牛奶中還富含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免攝入進來其它過多的食物，在控制能量超標進入體內，維持體內能量負平衡，提高減肥的效果，都有著積極作用。香蕉、牛奶中還富含有豐富的維生素和礦物質，而維生素和礦物質構成了體內很多酶和輔酶的原料。因此，適當吃香蕉、牛奶，為體內酶和輔酶的構成提供豐富原料，對于促進酶和輔酶代謝、調節能力有著積極作用，進而能夠更好促進脂肪分解代謝，提高減肥效果。