患有咽喉炎可以喝蜂蜜水，咽喉炎是指咽喉部的急性炎癥，急性炎癥發作時會有較明顯的咽痛感覺，此時如果食用過硬、過燙的食物，局部癥狀會加重。蜂蜜水是營養豐富的液體，含有多種營養物質，包括各種維生素。喝蜂蜜水可以減輕局部，因為食用固體或者特別堅硬的食物，而導致的對咽喉部的刺激，是一種比較合理的咽喉炎患者可以選擇的食物。在喝蜂蜜水時一定要注意溫度不能過高，因為較高的溫度會加重局部刺激癥狀，導致在喝熱水時局部黏膜產生更為明顯的炎癥變化，導致局部的疼痛加重。因此對于咽喉炎，尤其是急性咽喉炎導致咽喉部疼痛的患者，喝蜂蜜水是一種較好選擇。但是一定要注意控制蜂蜜水的溫度，應飲用溫涼的蜂蜜水，在減少局部刺激的同時又補充能量。