小蘇打刷牙并不能使牙齒變白。牙齒本身的顏色一般無法改變，只有靠漂白的化學試劑來實現變白。通常還會用一些外來能量，如燈光照射使化學試劑分解，產生氧化還原反應，去除或溶解牙齒內部本身的色素顆粒。但是這種方法需要經常做維護，因為它會氧化還原，顏色又會重新恢復。 西方有些家用的漂白劑原理也類似，即通過化學制劑對牙齒內部的滲入，導致色素顆粒分解。至于用小蘇打刷白是否能美白牙齒，一般可能性較小。如果是牙齒清潔不到位導致的牙齒黃，則使用牙膏刷牙時間長一些，也能將牙齒刷干凈，還原本來的顏色。