對(duì)于高血脂患者，應(yīng)進(jìn)行低脂、低熱量、低鹽、低糖飲食。血脂升高時(shí)，即甘油三酯、膽固醇水平升高，需限制脂質(zhì)成分的攝入，包括動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉，以及堅(jiān)果、花生、腰果等，上述食物脂質(zhì)成分含量較高，最好不食用或少食用。此外，面食食用過(guò)多時(shí)會(huì)增加血脂中甘油三酯水平，甘油三酯水平高時(shí)應(yīng)注意控制面食，即碳水化合物、高熱量的攝入，因血脂增高會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)展，從而產(chǎn)生不良后果。高血壓、高血糖、高血脂并稱為“三高”，在遵從低脂、低熱量飲食的同時(shí)，需控制鈉鹽及高糖食物攝入，保持健康的生活方式。