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        血脂高的飲食建議

        參與醫生

        北京醫院 張妮 副主任醫師
        血脂高在飲食方面,可能臨床上提到某一種食物的情況比較少,但是在科普當中會提到,比如茶,如綠茶、普洱茶,或者是綠色的蔬菜。如果比例上調整,多吃可以有降脂效果,但是針對于高脂血癥,整體的飲食建議是低脂飲食,要減少脂類食品攝入,具體如下:1、減少飽和脂肪酸含量高的食品:比如蛋糕、餅干,或者油炸的土豆片、薯條,包括人造的奶油,這些都要減少;2、減少烹調油的應用:日常的烹調當中,減少烹調油的應用;3、改善烹飪方式:比如盡量少用油炸,少吃川菜、火鍋;4、注意干果的攝入:干果含有不飽和脂肪酸,如果吃的過多也會導致甘油三酯升高;5、增加膳食纖維、蔬菜水果的比例:這種情況下會使血脂至少在攝入方面減少。此外,血脂高還要加強運動,如果這些方面都做到了血脂還高就要依靠藥物,比如甘油三酯升高,可以選擇非諾貝特等貝特類降脂藥,如果是低密度脂蛋白升高,可以選擇他汀類降脂藥物。
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