腎結石的患者能否食用榨菜，需根據結石的類型而定，常見于以下幾種情況：1、草酸鈣結石：對于草酸鈣結石的患者，強調進行低草酸飲食，榨菜中存在中等含量的草酸，100g榨菜中含有41mg草酸，所以建議患者盡量減少或避免攝入榨菜；2、尿酸結石：存在尿酸結石的患者強調低嘌呤飲食，而榨菜所含的嘌呤較低，所以尿酸結石的患者可以食用榨菜；3、其他類型結石：胱氨酸結石、碳酸磷灰石結石及碳酸銨鎂結石的成因與飲食關系并不密切，所以上述三類結石的患者也可以放心食用榨菜。