甲亢患者一般對水果、蔬菜沒有特殊要求，按照甲亢患者生活飲食習慣即可。但在甲亢沒有治療以及治療的前3個月，一般不建議甲亢患者食用含碘的食物，如海魚、海蝦、海帶。因為上述食物中碘的成分太多，而碘是合成甲狀腺激素的原料。此時不讓甲亢患者食用含碘的食物，是為了不給甲狀腺組織提供過多合成甲狀腺激素的原料。但經過3個月藥物治療后，甲亢患者可少量食用含碘的食物，因為此時藥物開始起效。一般甲亢治愈后，飲食沒有特殊要求。此時可以吃想吃的蔬菜，如白菜、油菜、油麥菜、海帶、海魚、海蝦、圓白菜、蘿卜、冬瓜等。水果也可隨甲亢患者心情食用，如蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、大棗、火龍果、獼猴桃、百香果等。甲亢患者在食用上述食物的過程中，應注意只是早期不吃含碘的食物，而在治療一段時間后飲食上則無特殊要求。