慢性胰腺炎有較多病因，主要病因是膽道系統疾病和胰管結石。針對上述疾病首先要去除病因，尤其是膽道系統疾病，如膽石癥或者膽管結石，需盡早去除。胰管結石或者胰管梗阻，需通過手術方法或者內鏡方法去除病因。慢性胰腺炎會造成血糖增高，胰腺內分泌功能減退會導致消化功能減退。所以，在日常生活中除治療病因外，還要注意并發癥，主要是監測和控制好血糖。對于消化不良癥狀可補充胰酶制劑，如米曲菌胰酶片等藥物。 另外，患者可能會出現脂肪瀉，可加用協助于脂肪消化和吸收的藥物，比如胰酶片、消化酶片。有膽管和胰管疾病時，需通過手術去除病因。去除病因后胰管、膽管通暢，不需要特殊注意飲食，正常飲食即可，也可以正常活動。若未去病誘因，盡量清淡飲食，避免油膩飲食造成疾病發作。