乳腺手術之后，病人需要攝入清淡、易消化的食物，以利于乳房的恢復。具體如下：1、吃富含蛋白質的食物：例如瘦肉、魚肉、豆腐、蛋類等，因為蛋白質有助于傷口的愈合，同時這些食物也富含豐富的維生素以及礦物質，有助于身體營養的補充；2、多吃新鮮的蔬菜及水果：它們富含纖維素以及維生素，有助于保持腸道的通暢以及身體的健康。此外應該避免食用刺激性的食物，以及非常油膩的食物，以避免影響消化、影響傷口的愈合。同時應該控制脂肪的攝入量，以低脂的食物為主，主要是為了保持身體的健康。當然病人同時還要多喝水，保持充足水分的攝入。在烹飪方式上，一般建議做完乳腺手術的病人采用蒸、煮、燉等比較容易消化的方式，避免使用油炸、煎等高油脂的烹飪方法。總之，乳腺手術后應該遵循清淡、易消化、高蛋白、低脂的原則，同時應該保持營養的均衡，以及水分的充足。在飲食方面，應該特別注意衛生，避免食物中毒或者急性腸胃炎等意外情況。