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        葡萄補(bǔ)血嗎?貧血的人能吃葡萄嗎

        參與醫(yī)生

        上海市第六人民醫(yī)院 徐文皓 副主任醫(yī)師
        葡萄并不補(bǔ)血,但是貧血的人可以適當(dāng)吃葡萄。葡萄是一種水果,并不補(bǔ)血,葡萄富含維生素C,有利于動(dòng)物食品當(dāng)中鐵的吸收以及口服鐵劑對(duì)鐵的吸收。因此如果貧血的原因是缺鐵性貧血,餐后進(jìn)食葡萄可以促進(jìn)食物當(dāng)中的鐵或者是藥物當(dāng)中鐵的吸收。此外,葡萄當(dāng)中的多酚類化合物具有很強(qiáng)的抗氧化作用,有助于保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基的損害。葡萄當(dāng)中的礦物質(zhì)主要是含鉀、鎂、鐵,有利于心腦血管的健康以及骨骼的生成,也有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮正常的功能,葡萄也是一種能量的來(lái)源。總之,葡萄并不補(bǔ)血,但是如果是缺鐵性貧血患者,他進(jìn)食葡萄有利于食物中鐵的吸收或者是藥物中鐵的吸收,
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