甘油三酯屬于血脂檢查中的一項，正常數值標準是1.7mmol/L，在1.7mmol/L以下屬于甘油三酯正常，當超過這個數值以后屬于高脂血癥。甘油三酯升高主要和飲食有很大關系，當攝入過多的油脂性食物，如肉類食物，會引起甘油三酯升高。隨著年齡增加，代謝水平逐漸下降，也會引起甘油三酯升高。應該進行適當運動鍛煉，改善代謝狀態，可以起到降低甘油三酯的作用。 如果甘油三酯特別高，甚至超過10mmol/L以上，就有得胰腺炎的風險，一定要及時控制。一方面控制飲食；另一方面應該適當增加運動鍛煉。如果通過運動鍛煉、控制飲食以后血脂仍然偏高，需要服用降低甘油三酯的藥物。