單純性的酒精肝不具有傳染性。酒精肝全稱酒精性肝病，是指因長期過量飲酒而引起的肝臟損害。最初表現為顯著的肝細胞脂肪變性，之后可進展為脂肪性肝炎、肝纖維化和肝硬化。短期內嚴重酗酒，也可導致急性重癥的酒精性肝病，慢性、急性肝功能衰竭甚至死亡。本病沒有傳染性，不過如果患者合并有各型病毒性肝炎，這些病毒性肝炎是具有傳染性的，如甲肝和戊肝主要經消化道、糞-口途徑傳播，乙肝、丙肝和丁肝可經血液、性接觸和母嬰途徑傳播。酒精性肝病的發生，主要與飲酒量和飲酒的持續時間有關，但僅有10%-20%的慢性酗酒者會進展為晚期肝病或肝硬化，行為、環境和遺傳因素也可發揮一定的作用。大部分酒精性肝病患者在肝臟嚴重受損之前，不會表現出任何癥狀，癥狀一般與飲酒量和飲酒時間，及其相關的肝臟損傷程度有關。酒精性肝病的治療原則，包括戒酒和防止戒斷綜合征，同時飲食治療，以改善營養不良或肥胖癥，防止維生素和微量元素的缺乏。應用抗炎、保肝藥物治療酒精性肝炎和酒精性肝纖維化，以阻止肝病的進展，對癥治療酒精性肝硬化，并防治并發癥的出現。重癥酒精性肝炎患者，可能還需要糖皮質激素進行治療。