適當地吃一些紅蓮子，具有以下的功效與作用：1、安神助眠：尤其對于心火旺盛所導致的心煩意亂、心神不寧、失眠多夢、睡眠質量比較差的人。如果適當的吃紅蓮子，祛除心火，有著很好的安神助眠、提高睡眠質量的作用；2、滋補脾胃：對于脾胃不和，尤其是胃火上炎所導致的口苦、口干、食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹。如果適當的吃紅蓮子，能夠很好的祛除胃火，增進脾胃運化功能的作用也非常明顯；3、緩解疲勞，恢復體力：紅蓮子當中富含有一定量的碳水化合物，即糖分。從西醫營養學角度，紅蓮子當中的每1g碳水化合物，能夠產生4kcal的熱量。因此對于經常體育鍛煉，或者經常進行體力勞動的人，如果適當的吃紅蓮子，為機體提供能量，在緩解疲勞、恢復體力方面的作用，也會非常的明顯。