鋅在人體的含量比較低，被稱為微量元素。鋅缺乏可造成兒童反復的呼吸道感染、抵抗力比較差、反復的口腔潰瘍和異食癖，即吃些不該吃的東西，還可以引起神經系統疾病，比如多動，影響智力發育。鋅缺乏常見于挑食、營養不良的孩子，比如不吃瘦肉可能造成鋅缺乏。如果鋅缺乏不多，則可以適當的從飲食糾正，比如多吃瘦肉、動物的內臟、蛋黃或者堅果類等含鋅比較高的食物即可。兒童鋅缺乏比較多且出現了癥狀，就要服用藥物，比如葡萄糖酸鋅口服液、甘草鋅口服液或者硫酸鋅口服液等鋅制劑來補充鋅。鋅補充正常以后還要繼續再補1-2個月，相當于補充體內儲存的鋅。