甲狀腺癌手術是現在做的較多的手術，經常有病人會問這樣一個問題，說甲狀腺術后飲食的限制，能不能吃海鮮，談到這個問題，實際上要先看甲狀腺癌病理情況。美國ATA指南對甲狀腺癌術后，對甲狀腺病人做了危險分層，所謂危險分層主要是復發的危險度來進行分層，分為低危、中危和高危。主要是根據甲狀腺癌的大小、有沒有外侵、有沒有淋巴結轉移、轉移的個數、有沒有血管侵犯、有沒有遠處轉移等相應的情況，大概這么幾點，來對病人進行復發的危險度分層。如果病人是個低危的，即復發風險很低的這類病人，事實上不需要嚴格的控制碘的攝入，病人可以吃海鮮、沒有問題，也可以吃無碘鹽。對于中危和高危復發病人，這類病人甲狀腺相對較嚴重些，對于這類病人要控制或者限制碘的攝入，所以這類病人不建議大量吃海鮮。如果有條件，盡量吃無碘鹽來限制碘的攝入。