心梗術后吃什么食物恢復快，要具體情況具體分析，心梗術后早期和后期，選擇食用的食物不同：1、心梗術后早期：通常心功能還沒有完全恢復，胃腸功能也比較差。要清淡飲食，可以食用米、面、牛奶、雞蛋等，但是要根據(jù)胃腸功能的狀況進行選擇。還有蔬菜、水果等，也要根據(jù)個體的狀況有效地選擇，一般情況下都可以吃，而且也能使得恢復較快；2、心梗術后后期：心功能恢復正常、胃腸功能恢復正常，可以恢復到正常飲食，但是要盡量避免高油脂、高膽固醇、高脂肪的食物。如果有糖尿病的患者，需在控制血糖的基礎上選擇合適的食物。