胃癌患者手術(shù)以后可以進食雞蛋，根據(jù)胃癌手術(shù)時間的長短，如果是近期的胃癌手術(shù)，建議患者少食多餐，先進食流質(zhì)飲食或者半流質(zhì)飲食，再逐漸過渡至普通飲食。 如果是遠期的胃癌手術(shù)，患者術(shù)后進食量與手術(shù)前進食量相同，可以一日三餐。患者注意盡量進食營養(yǎng)豐富、容易消化的食物，比如魚肉、牛奶、麥片、雞蛋等。