切胃術后后遺癥通常有以下幾種：1、近期并發癥：術后出現結扎血管不嚴實或縫線脫落，一般術后12小時左右可出現較明顯甚至較大出血，常需進行二次手術；2、遠期并發癥：吻合口出現吻合口瘺或梗阻，由于吻合技術不過關、患者營養狀態過差或腫瘤性疾病導致傷口愈合不佳，可造成吻合口瘺或狹窄。此時可通過保守療法緩解相關癥狀直至患者痊愈，無法單純通過保守療法緩解，應進行二次手術；3、其他：術后由于胃部分缺失，食物存儲和消化功能受到一定影響。隨時間推移，余下胃通常可逐步代替其存儲和消化功能。術后恢復飲食時間以及食物種類選擇應遵循醫囑，保證傷口正常愈合。