生白術是一種中藥，它的性味甘、平，入人體的脾胃經，主要的功效是健脾利濕，臨床上主要用于脾失去健運功能，導致的水濕內停、蘊于中焦而產生的一系列問題。對于脾胃本身來說，脾失健運、痰濕蘊于中焦，會導致一系列的臨床癥狀，比如胃脹、納差、胃脘痛等一系列問題，在中藥處方當中都會用到生白術。脾胃出現了痰濕中阻、脾氣失運的問題，還會引起到身體其它的臟器，或其它部位出現相關的表現，比如引起到肺臟會出現咳嗽、痰多，患者會出現痰濕內蘊的表現。另外血液運行、輸布的異常，還會出現水腫。血液充于肌表就會出現頭面部的浮腫，或者下肢的浮腫，這個時候在處方用藥中都會用到生白術。生白術因為沒有經過炮制，所以利濕的作用相對比較強，但是因為它本身是一種植物的根莖，性味相對比較平和，所以要達到健脾利濕的作用，在處方當中通常會把生白術與茯苓、陳皮等類型的中藥配伍使用。