吃什么中藥護胃，要根據病人的具體情況采取不同的用藥，具體如下：1、脾虛型：脾胃虛弱常用健脾益氣的藥物來治療，如黨參、茯苓、白術、甘草，這是四君子湯；2、脾虛兼痰濕阻滯：可以用陳夏六君子湯，也就是在四君子湯的基礎上加上陳皮、半夏來治療；3、脾胃虛寒：可以采取理中丸、附子理中丸來治療，理中丸主要是黨參、白術、干姜、甘草，附子理中丸是在此基礎上，添加附子進行治療，可以起到健脾、溫胃、散寒的作用；4、胃陰不足：比如胃脘部隱隱作痛、口干、咽干、胃中饑而不欲食、大便干燥、舌紅、少苔、脈細數，可能還有潮熱盜汗、五心煩熱等，此時就要用滋養胃陰的方法來治療，常用的是沙參麥冬湯、益胃湯，最常用的藥物有北沙參、麥冬、玉竹、花粉、石斛、蘆根等。