經常喝酒不管吃任何食物，有時候都無法保護肝臟。具體分析如下：1、最好是盡量少喝或者不喝酒；2、若經常喝酒，一定要注意不要空腹喝酒，另外喝完酒后，盡量可以多喝水，能夠有效地進行血液稀釋，有助于酒精排出；3、喝酒時，可以經常多吃一些富含維生素的食物，如富含維生素C或維生素E等，能夠有效地對肝臟進行修復，包括橙汁、獼猴桃、西蘭花、藍莓、櫻桃、蘋果等，食用后對于肝臟的修復、養肝護肝，都有一定的效果；4、飲酒的患者，一般還會合并脂肪肝及營養不良，此時要多攝入蛋白質類飲食，如魚肉、牛肉、雞蛋、牛奶等，促進肝臟所需的蛋白攝入，對于養肝護肝都有效；5、日常也可以多喝，如紅棗、枸杞、金銀花、菊花等泡茶，來進行養肝護肝。