養心護心的食材有燕麥、大麥、玉米、蕎麥、小米、高粱米等，魚類食物包括深海魚、淡水魚，禽類如雞鴨，還有部分紅肉。蔬菜包括芹菜、洋蔥、菠菜、小白菜、土豆，菌菇類的香菇、平菇，水果有蘋果、梨、櫻桃、芒果、西瓜，都是對心臟有好處的食材。要想保護好心臟，應該讓飲食均衡，要富含蛋白質，從肉、蛋、奶里可以攝取。富含維生素和礦物質，可以從蔬菜、水果和部分干果里攝取。同時要有一定的能量，但是切忌高糖。還要有一定的脂肪，并不是說血脂高就不吃脂肪類東西，脂肪也需要，但是用量不可過高，脂肪所提供的能量不能超過30%。做到飲食均衡，就能夠避免或推遲得心臟病的時間。